53. 在乳劑製備時，通常水相之溫度要高於油相2~3℃之主要目的是：
(A) 增進水相的蒸發速率
(B) 增進油相的揮發速率
(C) 防止油相的結晶析出
(D) 防止油相的沉澱

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統計： A(13), B(9), C(305), D(54), E(0) #560245

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