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試題詳解

試卷：112年 - 112 新北市國民中學技藝競賽：餐旅職群51-100#118479 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 新北市國民中學技藝競賽：餐旅職群51-100#118479

年份：112年

科目：國中技藝-餐旅職群

53. 下列何者又稱為「押桌菜」?
(A)大菜
(B)熱炒
(C)冷盤
(D)湯。
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詳解 (共 1 筆)

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1. 題目解析 這道題目問的是「押桌菜」...
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