54 有關苯甲酸(benzoic acid)作為防腐劑之敘述,下列何者正確?
(A) 可以利用在水層之分配係數,計算添加防腐之濃度
(B) 因偏酸性,不適合在酸環境進行防腐之能力
(C) 可以利用處方中非水份含量,進行防腐濃度之添加
(D) 在阿拉伯膠糖漿(acacia syrup),不適合添加
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統計: A(139), B(19), C(51), D(30), E(0) #439634
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