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技檢◆烘焙食品-麵包-丙級題庫 下載題庫

54. 雞蛋及其相關產品所引起的食物中毒，是由下列何種菌造成？
(A)金黃色葡萄球菌
(B)大腸桿菌
(C)沙門氏桿菌
(D)肉毒桿菌。

技檢◆烘焙食品-麵包-丙級- 111 年 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 06：食品之貯存#20418

答案：C
難度： 非常簡單

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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