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國中技藝-餐旅職群
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114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_餐旅職群(主題二)：榨菜炒肉絲組51-100#139974
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54. 蒸蛋時宜用
(A)旺火
(B)文火
(C)武火
(D)三者隨意
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669. 蒸蛋時宜用(A)旺火(B)文火(C)武火(D)三者隨意。
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6. 蒸蛋時宜用 (A)旺火 (B)文火 (C)武火 (D)隨意 。
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9. (本題刪題)蒸蛋時宜用 (A)旺火 (B)文火 (C)武火 (D)三者隨意 。
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