55.叉燒包要產生裂紋,可於麵粉中添加
(A)高筋麵粉
(B)鹽
(C)奶粉
(D)小麥澱粉(澄粉)。

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統計: A(1), B(0), C(0), D(2), E(0) #3452292

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#6728267
題目解析 題目詢問在製作叉燒包的過程中...
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