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55. *有關食品中水份定量分析技術，以下何種方法適合作為水份的參考標準值？
(A)費雪滴定法（Karl Fisher titration）
(B) 脫水乾燥法
(C) 蒸餾法
(D)氣相層析法

答案：A,D
難度： 非常困難

最佳解!
	楊翊吟 (2017/04/14) (A)費雪滴定法（Karl Fisher ... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

foodtechie 國一下 (2016/11/24)

參考標準值也就是要用來計算。計算方...

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