試題詳解

試卷：無年度 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 07：營養知識#87738 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 07：營養知識#87738

科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

55. 與人體之能量代謝無關的維生素為
(A)維生素 B1
(B)維生素 B2
(C)菸鹼素
(D)維生素 A 。

正確答案：登入後查看