試題詳解

試卷：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：21500餐飲服務#88240 | 科目：技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：21500餐飲服務#88240

年份：109年

科目：技檢◆餐飲服務-丙級

55. 使用砧板後應如何處理，再側立晾乾
(A)當天用清水洗淨
(B)隔天用清水洗淨消毒
(C)當天用廚房紙巾擦乾淨即可
(D)隔二天後再一併清洗消毒。

正確答案：登入後查看