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技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級
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108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:07725烘焙食品─餅乾#81024
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試題詳解
試卷:
108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:07725烘焙食品─餅乾#81024 |
科目:
技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:07725烘焙食品─餅乾#81024
年份:
108年
科目:
技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級
56. 食品從業人員之健康檢查報告應存放於何處備查
(A)鍋具存放櫃
(B)辦公室的文件保存區
(C)乾料庫房
(D) 主廚自家。
正確答案:
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