591. 下列何者不是連鎖餐廳經營的優點？ (A)採購量大且集中，價格較低廉　 (B)可以依自己的餐飲專長理念，調整餐飲的菜單行銷策略及公司的裝潢與設備　 (C)採集資方式，財力較雄厚　 (D)餐飲產品由中央廚房統一生產