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試題詳解

試卷：94年 - 94-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#22694 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：94年 - 94-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#22694

年份：94年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

6民國九十年五月行政院衛生署所彙編有關餐飮業者衛生管理中，中餐烹調技術士證，其持證比例何者不正確?
(A)觀光旅館之餐廳：80%
(B)供應學校餐盒業：60%
(C)中央廚房式之餐飮業：60%
(D)自助餐飮業：50%
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詳解 (共 1 筆)

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