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試題詳解

試卷:102年 - 102-2 專技高考_營養師:營養學#12838 | 科目:營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱:102年 - 102-2 專技高考_營養師:營養學#12838

年份:102年

科目:營養師(含公職營養師)◆營養學

6 下列有關瓜希奧科兒症(kwashiorkor)與消瘦症(marasmus)之敘述,何者正確?
(A)二者都僅發生於1歲以內的嬰幼兒
(B)瓜希奧科兒症因長期蛋白質缺乏造成腦部發育受損
(C)醫院外傷或燒傷病患因蛋白質需求高,若蛋白質攝取不足時,容易引起瓜希奧科兒症
(D)消瘦症因長期極度缺乏蛋白質,以致缺乏脂蛋白導致肝臟脂質堆積
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詳解 (共 2 筆)

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