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營養師(含公職營養師)◆營養學
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95年 - 95-2 專技高考_營養師:營養學#20523
> 試題詳解
6 Thiamin 缺乏的主要症狀為:
(A) Pellagra
(B) Macrocytic anemia
(C) Beriberi
(D) Rickets
答案:
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統計:
A(38), B(34), C(537), D(17), E(0) #789535
詳解 (共 1 筆)
Wk 我要一次上榜!!!
B1 · 2018/04/21
#2737766
(A) Pellagra :B3(B) ...
(共 83 字,隱藏中)
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其他試題
2 當水攝取充足時,下列那種膳食纖維對消除便秘最有效? (A)小麥麩(B)燕麥麩(C)果膠(D)肌纖維
#789531
3 當血糖濃度下降時,體內荷爾蒙胰島素(insulin)和升糖素(glucagon)的變化如何? (A)胰島素增加,升糖素減少(B)胰島素減少,升糖素增加(C)胰島素減少,升糖素減少(D)胰島素增加,升糖素增加
#789532
4 下列何種細胞缺乏代謝機轉,無法將葡萄糖轉換成能量儲存? (A)肌細胞(B)肝細胞(C)腎臟細胞(D)紅血球細胞
#789533
複選題5 在絕食狀況下,肌肉為了避免消耗蛋白質,會利用下列何者為主要能量來源? (A) Ketone bodies (B) Glucose (C) Fatty acid (D) Lactic acid
#789534
7 下列何種是主要參與胺基酸代謝的維生素? (A) Biotin (B) Tocopherol (C) Retinol (D) Pyridoxine
#789536
8 下列何種維生素的吸收需要內在因子(intrinsic factor)? (A) Ascorbic acid (B) Pyridoxine (C) Cobalamin (D) Inositol
#789537
9 當飲食中蛋白質充足時,體內可利用以下何種胺基酸合成菸鹼素(niacin)? (A) Phenylalanine (B) Valine (C) Tyrosine (D) Tryptophan
#789538
10 下列那種藥物療法與降低肝中的膽固醇合成有關? (A) Insulin (B) Cholestyramine (C) Gene therapy (D) HMG CoA reductase inhibitor
#789539
11 口角炎是缺乏下列那種維生素的症狀? (A) Niacin (B) Ascorbic acid (C) Riboflavin (D) Biotin
#789540
12 何種維生素作用類似荷爾蒙? (A) Retinol (B) Pantothenic acid (C) Calciferol (D) Tocopherol
#789541