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技檢◆肉製品加工-丙級題庫下載題庫

上一題
6. 豬背部沿脊椎骨兩側之長條狀的肉俗稱
(A)頸部肉
(B)腿肉
(C)里脊肉
(D)腹 肉。



6.豬背部沿脊椎骨兩側之長條狀的肉俗稱 (A)頸部肉(B)腿肉(C)里脊肉(D)..-阿摩線上測驗