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試卷名稱：114年 - 114-1 保健食品初級⼯程師能⼒鑑定考試試題：保健食品概論#126499

年份：114年

科目：公職◆保健食品概論

6. 下列有關反式脂肪之敘述何者為錯誤？
(A)人造的反式脂肪主要來自於經過氧化的植物油
(B)攝取過多反式脂肪會增加罹患心血管疾病風險
(C)天然的乳製品也可能存在反式脂肪
(D)我國規定於營養標示內應標示反式脂肪項目

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