6. 泡茶從古至今流傳下來的手法都在改變,時至今日,有關倒茶之說法,下列何者為非?
(A)水滿則溢,月盈則虧,就如同「茶倒七分滿,留下三分情」
(B)一次倒一杯,分 三次倒,稱「三顧茅廬」
(C)若分二杯,輪流左右來回倒稱「關公巡城」
(D)當要倒完時,把剩下的茶湯分別點入各杯中,稱「韓信點兵」。
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統計: A(5), B(13), C(7), D(2), E(0) #3436253
統計: A(5), B(13), C(7), D(2), E(0) #3436253
詳解 (共 1 筆)
#6435144
(A)「茶倒七分滿,留下三分情」,茶道中很常見的禮俗與哲理。倒茶不宜滿,七分茶、三分情,表示尊重與謙遜,不讓客人難以端起茶杯。
(B)「三顧茅廬」❌
• 是出自三國故事,諸葛亮三次拜訪才答應出山。
• 在茶藝中並沒有「一次倒一杯,分三次倒」叫三顧茅廬的說法。
(C)「關公巡城」:如果倒茶時只有兩杯,會來回倒茶、左右均衡分配,就像「關公巡城」一樣巡視。
(D)「韓信點兵」:倒茶最後剩一點點,以滴點方式平均點入每個杯中。「韓信點兵,多多益善」,表示將餘茶不浪費,分給所有人。
(D)「韓信點兵」:倒茶最後剩一點點,以滴點方式平均點入每個杯中。「韓信點兵,多多益善」,表示將餘茶不浪費,分給所有人。
「關公巡城、韓信點兵」才是倒茶技法的俗稱。
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