技檢◆中式麵食加工-乙級題庫 下載題庫

60. 綠豆凸油皮砂糖用量一般為
(A)1～5％
(B)10～15％
(C)20～52％
(D)30～35％。

技檢◆中式麵食加工-乙級- 105 年 - 09600 中式麵食加工乙級工作項目 04：製作技術 1-100#41611

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