阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：112年 - 112-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#116796 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#116796

年份：112年

科目：初級◆食品科學概論

61. 有關影響罐頭真空度的因素，下列敘述何者正確？
(A) 罐頭上部空隙愈大，真空度愈低
(B) 脫氣時，罐內溫度愈高，真空度愈低
(C) 罐外大氣壓力愈低，真空度愈低
(D) 脫氣時間愈久，真空度愈低
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#7033251
未解鎖
1. 題目解析 這道題目旨在考察學生對於...
(共 861 字，隱藏中）
前往觀看
0
0