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試題詳解

試卷：113年 - 113-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#123150 | 科目：食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#123150

年份：113年

科目：食品品保概論

61. 有關管制界限之敘述，下列何者為非？
(A)為產品溫度和時間之結合
(B)可防止病原菌生長之不安全的範圍
(C)可殺死所有的病原菌
(D)可防止病原菌產生毒素
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詳解 (共 1 筆)

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