試題詳解

試卷：114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 13204 水產食品加工-煉製品類#130465 | 科目：技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

試卷名稱：114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 13204 水產食品加工-煉製品類#130465

年份：114年

科目：技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

61. 水產品在下列何種溫度其微生物生長較快？
(A)7℃
(B)-40℃
(C)0℃
(D)-18℃。

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B1 · 2025/09/06

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