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公職◆食品科學概論題庫 下載題庫

61. 生乳加工殺菌條件中，下列何者是正確方法？
(A)巴斯德低溫殺菌
(B)高溫瞬間殺菌
(C)超高溫瞬間殺菌
(D)以上皆是正確

公職◆食品科學概論- 103 年 - 103年第二次保健食品初級工程師-食品科學概論#20373

答案：D
難度： 簡單

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