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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

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618. 下列那一種麵包，烤焙時間最短
(A) 800 公克的帶蓋土司
(B) 450 公克的圓頂葡萄乾土司
(C) 350公克的法國麵包
(D) 90 公克包餡的甜麵包。

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難度： 適中

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 【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?
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618. 下列那一種麵包，烤焙時間最短(A) 800 公克的帶蓋土司(B) 45..-阿摩線上測驗