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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

63. 新進人員衛生訓練可不包括下列何項？
(A)個人衛生習慣的訓練
(B)貯存食物的方式
(C)食品中毒的認識
(D)細菌培養的示範。

技檢◆中餐烹調- 105 年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 11：衛生知識1-100#22296

答案：D
難度： 非常簡單

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