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試題詳解

試卷:101年 - 101-2 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#22455 | 科目:獸醫公共衛生學

試卷資訊

試卷名稱:101年 - 101-2 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#22455

年份:101年

科目:獸醫公共衛生學

63.請問在牛乳的加熱殺菌法中,用於高溫短時間殺菌法的溫度是多少?
(A)70℃
(B)90℃
(C)130℃
(D)150℃
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