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試題詳解

試卷：109年 - 109-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#86882 | 科目：公職◆保健食品概論

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#86882

年份：109年

科目：公職◆保健食品概論

63. 生蛋白中含有哪一物質會與 Biotin 結合排出體外，所以吃太多容易造成 Biotin 缺乏症？
(A)Collagen
(B)Niacin
(C)Avidin
(D)Ferritin
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
生的蛋白中含有卵蛋白(avidin)，此...
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