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技檢◆水產食品加工-海藻製品類-丙級
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111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13206 水產食品加工-海藻製品類#131412
> 試題詳解
64. 下列行為何者「不」屬於敬業精神的表現?
(A)遵守法律規定
(B)隱匿公司產品瑕疵訊息
(C)保守顧客隱 私
(D)遵守時間約定。
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詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/10/01
#6821828
題目解析 本題目要求找出不屬於敬業精神的...
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28. 下列行為何者「不」屬於敬業精神的表現?(A)遵守法律規定(B)隱匿公司產品瑕疵訊息(C)保守顧客隱私 (D)遵守時間約定。
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22. 下列行為何者「不」屬於敬業精神的表現?(A)保守顧客隱私(B)遵守法律規定(C)隱匿公司產品瑕疵 訊息(D)遵守時間約定。
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7. 下列行為何者「不」屬於敬業精神的表現?(A)保守顧客隱私(B)隱匿公司產品瑕疵訊息(C)遵守法律規定 (D)遵守時間約定。
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41. 下列行為何者「不」屬於敬業精神的表現?(A)遵守法律規定(B)隱匿公司產品瑕疵訊息(C)保守顧客 隱私(D)遵守時間約定。
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65. 下列何者為不合法之食品添加物(A)亞硝酸鹽(B)蔗糖素(C)甲醛(D)己二烯酸。
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66. 洋菜是萃取自海藻中之(A)骨骼多醣(B)貯藏多醣(C)寡醣(D)黏質多醣。
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67. 透過淋浴習慣的改變就可以節約用水,以下的何種方式正確?(A)淋浴流下的水不可以刷洗浴室地板 (B)淋浴沖澡流下的水,可以儲蓄洗菜使用(C)淋浴時抹肥皂,無需將蓮蓬頭暫時關上(D)等待熱水前流 出的冷水可以用水桶接起來再利用。
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68. 食材貯存應注意之事項,下列敘述何者正確(A)應大量囤積,先進後出(B)即期品應透過冷凍延長貯存 期限(C)不須定時查看溫度及濕度(D)應標記內容,以利追溯來源。
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