64. 下列那些產品，須完成打蛋白糖霜後再和其他原料拌合？
(A)指形小西餅(Fingers)
(B)馬卡龍 (Macaron)
(C)義大利脆餅(Biscotti)
(D)鏡面餅乾(Miroir)。

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統計： A(0), B(2), C(1), D(1), E(0) #3585739

詳解 (共 1 筆)

#6793673
1. 題目解析 本題考察的是對於製作不...
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