試題詳解

試卷：114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 51-100#137034 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 51-100#137034

年份：114年

科目：國中技藝-食品職群

64. 春捲皮屬於何種中式麵食類製品？
(A)冷水麵食
(B)燙麵食
(C)酥 (油)皮麵食
(D)糕(漿)皮麵食。

正確答案：登入後查看