651. 哪一種冷凍冷藏庫最大？
(A)推入式　
(B)走入式　
(C)雙面傳遞式冷藏庫　
(D)手入式冷藏庫

答案：登入後查看
統計： A(11), B(93), C(29), D(7), E(0) #319195

詳解 (共 1 筆)

#6465601

走入式冷藏庫（Walk-in Freezer / Refrigerator）
• 顧名思義，人可以走進去操作、儲藏的冷藏設備。
• 容量遠大於其他形式（如推入式、手入式），常見於大型廚房、餐廳、中央廚房、飯店。
• 溫度控制穩定，適合大量食材存放。

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