66. 下列何種膠凍原料需添加適當比例的糖與酸,才能形成膠體?
(A)果膠
(B)動物膠
(C)阿拉伯膠
(D)洋菜

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統計: A(10), B(2), C(0), D(2), E(0) #3584171

詳解 (共 1 筆)

#6789301
1. 題目解析 題目問的是哪種膠凍原料需...
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