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技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級
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108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:13202 水產食品加工-醃漬品類#80551
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試題詳解
試卷:
108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:13202 水產食品加工-醃漬品類#80551 |
科目:
技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:13202 水產食品加工-醃漬品類#80551
年份:
108年
科目:
技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級
67. 水產加工原料分級的主要目的在於
(A)容易保存
(B)產品區別
(C)保持美觀
(D)降低成本。
正確答案:
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