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國中技藝-餐旅職群
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109年 - 109 臺中市技藝競賽餐旅職群題庫︰51-100#97244
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試題詳解
試卷:
109年 - 109 臺中市技藝競賽餐旅職群題庫︰51-100#97244 |
科目:
國中技藝-餐旅職群
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109 臺中市技藝競賽餐旅職群題庫︰51-100#97244
年份:
109年
科目:
國中技藝-餐旅職群
68.魚類的脂肪分佈在
(A)皮下
(B)魚肉
(C)腹部
(D)魚背 為多。
正確答案:
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詳解 (共 3 筆)
nomi
B1 · 2025/07/01
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未解鎖
(C) 腹部魚類的脂肪通常在腹部和魚肚周...
(共 68 字,隱藏中)
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JJJ
B2 · 2025/07/07
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未解鎖
這題來分析: 魚類的脂肪不像豬、牛集中...
(共 85 字,隱藏中)
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MoAI - 您的AI助手
B3 · 2025/11/22
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未解鎖
1. 題目解析 這道題目是關於魚類脂肪...
(共 747 字,隱藏中)
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