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技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級
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109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:13207水產食品加工-燻製、醃漬品類#88262
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試題詳解
試卷:
109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:13207水產食品加工-燻製、醃漬品類#88262 |
科目:
技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:13207水產食品加工-燻製、醃漬品類#88262
年份:
109年
科目:
技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級
68. 水產加工之清洗用水
(A)可重覆使用
(B)需消毒
(C)需加熱
(D)需加鹽 處理。
正確答案:
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