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技檢◆肉製品加工-丙級題庫 下載題庫

69. 製作烤雞製品需下列何種機具?
(A)焙炒機
(B)成型機
(C)附安全網之攪拌機
(D)不鏽鋼掛鉤。

技檢◆肉製品加工-丙級- 09400 肉製品加工丙級工作項目 04：肉製品加工機具#20122

答案：D
難度： 非常困難

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