69. 冷藏冷凍設備的安全使用,下列敘述何者為非?
(A)機架要放置在通風處
(B)不需設置檢測紀錄卡
(C)遠
離熱源不受陽光直射的地方
(D)儲藏的食品定時清理。
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統計: A(0), B(6), C(0), D(1), E(0) #2662714
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