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技檢◆中餐烹調題庫 下載題庫

690. 中國菜餚講究溫度，試請安排下列三菜上桌順序？(甲)清蒸鮮魚(乙)紅燒烤麩(丙)魚香烘蛋
(A)甲乙丙
(B)乙甲丙
(C)乙丙甲
(D)丙甲乙。

技檢◆中餐烹調- 中餐烹調丙級題庫-葷-7#6390

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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