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試題詳解

試卷：102年 - 102-1 專技高考_營養師：營養學#15623 | 科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱：102年 - 102-1 專技高考_營養師：營養學#15623

年份：102年

科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

7 下列有關長期攝取高蛋白飲食（高於總熱量的 35%）之敘述，何者錯誤？
(A)必須攝取較多的維生素B6、鋅、鐵等營養素
(B)可能會因此而攝取較多的飽和脂肪、膽固醇
(C)動物性蛋白質中的胺基酸增加鈣自尿液流失
(D)葉酸、鎂、膳食纖維攝取量充足
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
A. 正確因每代謝1g的蛋白質需要0.0...
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