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試題詳解

試卷：103年 - 103-1 專技高考_營養師：營養學#15148 | 科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱：103年 - 103-1 專技高考_營養師：營養學#15148

年份：103年

科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

7 某素食便當中有三種不同來源的植物性蛋白質，可提供所有必需胺基酸，則此種類型的蛋白質稱為：
(A)必需蛋白質
(B)互補蛋白質
(C)高品質蛋白質
(D)條件性蛋白質
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詳解 (共 1 筆)

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原本答案為A,修改為B
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