7 馬鈴薯、香蕉等蔬果驗收後應：
(A)立即入冷藏室存放
(B)在室溫下存放
(C)馬鈴薯放冷藏室，香蕉放室溫
(D)香蕉放冷藏室，馬鈴薯放室溫

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統計： A(3), B(562), C(120), D(19), E(0) #572950

詳解 (共 5 筆)

#1406076
香蕉、馬鈴薯應存放於10～15°C，高於18°C以上容易發芽，冷藏又會使其凍傷。
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#1062537
原本答案為C,修改為B
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#1062165
答案為b請參考考選部答案
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#950247
這題答案是C才對
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#999934
原本答案為B,修改為C
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