試題詳解

試卷：100年 - 100年第1次營養師考試試題#15763 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷名稱：100年 - 100年第1次營養師考試試題#15763

年份：100年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

13 下列何者不是庫房盤存之目的？
(A)撥發正確數量之食材及用品
(B)提供食物成本掌控之數據
(C)瞭解實際庫存量決定採購之需求
(D)防止損失及失竊之控管

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B2 · 2020/11/08

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未解鎖

撥發應為填寫請領單，依據需要的量進行庫房...

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