7.有關纖維素之衍生物的水溶解度敘述,下列何者正確?
(A)甲基纖維素溶於熱水
(B)甲基纖維素溶於冷水
(C)乙基纖維素溶於冷水
(D)乙基纖維素溶於熱水
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統計: A(721), B(5906), C(412), D(96), E(0) #2037709
統計: A(721), B(5906), C(412), D(96), E(0) #2037709
詳解 (共 10 筆)
#3809625
乙基纖維素是酯溶性,故不溶於水,當然就不用說溶於熱水或冷水。
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#3503739
10.Cellulose衍生物中,何者易溶於冷水,但較不易溶於熱水?
(A)Ethylcellulose
(B)Hydroxypropyl methylcellulose
(C)Methylcellulose
(D)Sodium carboxymethylcellulose
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放熱反應:甲基纖維素、鈣鹽、石灰水(Ca(OH)2),溫度上升,溶解度下降
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#3500347
這題可以和4.一起看,因為MC的溶解度隨溫度上升而下降,所以只能溶於冷水
乙基纖維素是脂溶性不溶於水、丙二醇,但可以溶於有機溶媒
Aquacoat (是一種水溶性包膜)裡面含有乙基纖維素
★ 比較!! Aquabase是吸收性基劑
4. 有關固體在液體中溶解度的敘述,下列何者正確?
(A)若物質的溶解過程為放熱反應時,提高溫度可以提高該物質的溶解度
(B)將氯化鈉放在比較高溫的環境可以達到提高氯化鈉溶解度的目的
(C)將氫氧化鈣放在比較低溫的環境可以達到提高氫氧化鈣溶解度的目的
(D)在溶解過程中加快攪拌的速度可以提高該物質的溶解度
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#4443910
賦形劑:xylitol 也是放熱
HPMC:不溶水,具有水合性(可吸水變成像果凍)
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