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技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

7. 不需要使用酵母的烘焙產品是
(A)包子
(B)饅頭
(C)麵包
(D)重奶油蛋糕。

技檢◆烘焙食品- 丙級烘培食品題庫-1#6548

答案：D
難度： 非常簡單

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