70.下列何種產品配方中使用酵母,以利產品之膨脹?
(A)丹麥式甜麵包
(B)鬆餅
(C)酥鬆性小西餅
(D)綠豆椪。

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統計: A(30), B(1), C(0), D(1), E(0) #2230704