試卷名稱：114年 - 114-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#132413
年份：114年
科目：初級◆食品科學概論
70.下列何者為生鮮蔬果 Controlled atmosphere storage 之原理？ (A)降低氧濃度，提高二氧化碳濃度 (B)提高氧濃度，降低二氧化碳濃度 (C)減壓 (D)去除乙烯
阿摩線上測驗
登入
