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學校營養師
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108年 - 108 臺中市政府教育局所屬學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約進用護理人員聯合甄選:學校營養師#78650
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70. 下列哪一個營養素是第七版DRIs中沒有定上限量(UL)的營養素?
(A)vitamin E
(B) Zn
(C)vitamin B12
(D)vitamin D
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A(14), B(41), C(133), D(40), E(0) #2054505
詳解 (共 2 筆)
蝦皮:警察法規白話式解題
B1 · 2019/08/28
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維生素 B12評估近國人每日維生素 B1...
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營養妹
B2 · 2020/02/16
#3783192
國人膳食營養素參考攝取量 第七版 沒有...
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71. 某營養師為了解學童對於營養午餐滿意度及生長情況的相關性設計一系列問卷,請 問問卷設計的次序為何?①決定問卷的形式②預試③編擬問卷題目④修正問卷⑤ 專家審查⑥完成正式問卷 (A)①→②→③→④→⑤→⑥ (B)①→③→⑤→②→④→⑥ (C)①→③→②→⑤→④→⑥ (D)②→④→⑤→③→①→⑥
#2054506
72. 某國中特聘營養師,在校園販售部看到下列飲料,根據國教署105年修訂有關「高 級中等學校學校午餐及校園食品工作(含營養基準)」規定,下列哪一種飲品不適合 於校內販售? (A)運動飲料 (B)百分百含量果汁 (C)包裝礦泉水 (D)添加糖量占總熱量百分之二十的含糖豆漿
#2054507
73. 國小營養師在教育學童相關營養教育的順序上,下列何者為有效的改變個案飲食習 慣之優先條件? (A)引起動機 (B)教給營養知識 (C)示範一個適當的飲食 (D)要求飲食記錄
#2054508
74. 社區行銷市場是混合多樣性的,在行銷組合的 4P 中,某廠商營養師與學校合作 強調使用在地食材的重要性,欲徵招3、4年級學童親自參與「認識在地食材、強調 低碳飲食」的食農教育,此行動是屬於那一種行銷? (A)Product (B)Price (C)Promotion (D)Place
#2054509
75. 依據教育部民國 102 年所公布之「學校午餐食物內容及營養基準」,國小學生午 餐鈉含量不應超過多少毫克? (A)330 (B)400 (C)800 (D)960
#2054510
76. 某國中根據「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」辦理餐飲衛生業務,相 關督導人員條件何者為是? (A)具備營養師證書 (B)領有營養師執業執照 (C)餐飲衛生講習課程達三十小時以上,並持有證明者 (D)需同時具備營養師證書及HACCP證書者
#2054511
77. 有一位國小校園營養師與六年級過胖學生做營養諮詢及教育,請問下列哪一種方式 是最理想的營養諮詢措施? (A)為被諮詢者設立目標,但不須提出特定方法 (B)了解被諮詢者的需要與困難,代其解決困難 (C)與被諮詢者共同設立目標,幫助能夠自行克服困難 (D)為被諮詢者訂目標,提供行為改變方法,監督其實行
#2054512
78. 某 8 歲學齡女孩,平均每天的維生素C攝取量為 50 毫克,根據我國第七版的「國 人膳食營養素參考攝取量」 (DRIs), 該女孩每天攝取的鐵質是否足夠?8 歲 女孩每日維生素C攝取量應為多少毫克? (A)足夠,45 (B)足夠,50 (C)不足夠,55 (D)不足夠,60
#2054513
79. 應用社會認知理論設計營養教育介入學童減重計畫,參加減重的同學學校給予特殊 獎勵以增強執行的自信心,請問是應用的是下列何種概念? (A)自我效能 (B)增強作用 (C)觀察學習 (D)相互決定論
#2054514
80. 應用社會認知理論設計營養教育介入計畫,以鼓勵學童減少高糖碳酸飲料的攝取, 利用角色扮演的式增加他們對拒絕高糖碳酸飲料的自信心,應用的是下列何種概 念? (A)自我效能 (B)增強作用 (C)觀察學習 (D)相互決定論
#2054515
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