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技檢◆托育人員(保母)-單一級
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112年 - 15400 托育人員 單一 工作項目 03:嬰幼兒保育 1-100#86612
> 試題詳解
72. 烹調雞蛋前需先將雞蛋洗淨,否則易有何種細菌污染?
(A)肉毒桿菌
(B)腸炎 弧菌
(C)乳酸桿菌
(D)沙門氏菌 。
答案:
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統計:
A(8), B(12), C(3), D(238), E(0) #2338577
詳解 (共 1 筆)
terisa00023
B1 · 2022/01/18
#5311874
雞並不是在無菌的環境中生蛋。事實上,雞蛋...
(共 193 字,隱藏中)
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