73 下列肉類烹調法中何者屬於乾熱法？
(A)紅燒
(B)烤
(C)滷
(D)煮。

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統計： A(2), B(12), C(0), D(0), E(0) #3208718

詳解 (共 1 筆)

#6981364
1. 題目解析 題目要求選擇屬於乾熱法的...
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