73 乳糜瀉（celiac disease）是對蛋白質中的麩質過敏而導致吸收不良的疾病，下列何種食物不適合麩質 過敏的兒童食用？
(A)燕麥片
(B)玉米
(C)米飯
(D)蛋

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統計： A(1478), B(111), C(127), D(201), E(0) #2874859

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#5386382
燕麥本身不含麩質蛋白！但為什麼燕麥通常被...
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私人筆記#8007945
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給予無麩質飲食：米、玉米、豆粉、馬鈴薯。...
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