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試題詳解

試卷:111年 - 111-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#106372 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#106372

年份:111年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

2 根據包裝食品營養宣稱應遵行事項,營養宣稱標示為「可補充攝取」之下列何種食品,應以每 1 公克乾貨作為衡量基準?
(A)蝦皮
(B)起司粉
(C)素肉鬆
(D)拌飯料
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